MUMAC Academy Graz

Umfangreiches Kaffee-Wissen: Die MUMAC Academy Graz – Accademia della Macchina per Caffè – ist unser jüngster Standort, an dem wir unsere bewährten Kurse uns Ausbildungen anbieten. Die drei SCA-zertifizierten Trainer Benjamin Graf, Martin Höld und Felix Koppensteiner betreuen die Schulungen vor Ort. Sie üben direkt an den aktuellen Modellen von La Cimbali und Faema in unserem großzügigen hellen Schauraum.

HERZLICH WILLKOMMEN IM STEIRISCHEN KAFFEE-LAND.
 
Workshops & Barista Ausbildung an der MUMAC Graz
Aktuelle Kurse 2019

 

Kaffee erleben
Eine Reise durch die vielseitige Kaffeewelt.
Wie kann Kaffee schmecken? Wie sieht guter Milchschaum aus?Und vieles mehr!
Dauer: 4 Stunden . Kosten 79,- inkl. Mwst
Termine (14 bis 18 Uhr) an der MUMAC Graz: 23. April, 7. Mai 2019

Espresso Basis
In diesem Kurs geht‘s um die Espressozubereitung und das Milchschäumen.
Die Bedienung der Espressomaschine steht im Vordergrund.
Dauer: 3 – 3,5 Stunden. Kosten: 150,- inkl. Mwst
Termine (14 bis 17.30 Uhr) an der MUMAC Graz:  27. März 2019

Latte Art Basis
Im Latte Art-Kurs perfektionieren Sie Ihre Milchschaumkünste und lernen die 3 Freepour Grundmotive Herz, Rosetta & Tulip.
Dauer: 4 Stunden. Kosten: 180,- inkl. Mwst
Termine (14 bis 18 Uhr): 13. Februar, 13. März, 10. April 2019

SCA Barista Foundation
Das erste Level im Barista Skills-Modul beinhaltet eine theoretische Einführung in die Welt des Kaffees – von der Bohne bis zur Röstung.
Das Einstellen der Mühle sowie perfekte Espresso- und Milchschaum-Herstellung gehören auch dazu.
Dauer: 1 Tag. Preis: € 280,- inkl. Mwst + € 60,- Zertifizierungskosten der SCA
Termine ( 8 bis 16 Uhr): 12. Februar, 12.3., März, 9. April 2019

Anmeldung bei Benjamin Graf: b.graf@lcdc.at, Telefon 0664 912 62 30

 

 

Wir freuen uns auf Sie!

Gerne bieten wir auch individuelle Schulungen für Ihr Team an. Bitte wenden Sie sich an
Benjamin Graf, Tel: +43 664 912 62 30, benjamin.graf@lcdc.at

 

> zum Kursangebot an der MUMAC Krems

 

Mumac Academy Graz
Gewerbeparkstraße 3
8143 Dobl bei Graz
Tel: +43 664 912 62 30
Benjamin Graf

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Benjamin Graf

Leiter Mumac Academy KREMS & GRAZ, SCA zertifizierter Trainer, Latte Art Champion 2014, 2016 & 2017, Cafetier des Jahres 2016 & 2017

„Krems oder Graz? In Österreich können wir sogar zwei MUMAC-Standorte anbieten.“

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