Kaffeehaus-Kultur ist nicht gleich Kaffee-Kultur. Wir zeigen, dass es Sinn macht, auch in Traditionsbetrieben erstklassigen Kaffee zu bieten. Ein Gespräch mit unserer Kundin Christina Hummel, Obfrau des Clubs Wiener Kaffeehausbesitzer.   Warum kommt der Gast in Ihr Kaffeehaus – und was hat das mit der Kaffeequalität zu tun? Christina Hummel: Der Gast kommt wegen dem… Read more »