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Ready, steady, go!

La cultura del caffè on Tour. Hier kommen die Frühjahrstermine 2018! 10. März: Kruste & Krume Brotfestival Nach dem Vienna Coffee Festival ist vor Kruste & Krume. Das nächste Genuss-Festival in Wien, bei dem wir mit der MUMAC Academy dabei sind: Unsere SCA Trainer erklären euch, wie man Kaffee perfekt zubereitet. Schaut Benjamin Graf über… Read more »

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Becher oder cone?

Viel Neues beim Vienna Coffee Festival Mit 12.000 Besuchern war die Ottakringer Brauerei auch heuer wieder voll mit Menschen, die Kaffee lieben. Wir konnten ihnen viel Neues zeigen. Zum Beispiel Coffee in a cone – die knackige Schokowaffel, in die perfekt ein Espresso macchiato passt. Rund 2.500 Cones gingen über unseren Tisch – gegen Spenden… Read more »

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Auf die Plätze. Fertig. Festival!

LCDC beim Vienna Coffee Festival von 12. bis 14. Jänner Technik-Innovationen am Stand der MUMAC Academy Auch 2018 bespielen wir wieder das Vienna Coffee Festival in der Ottakringer Brauerei: Am MUMAC Stand geht’s unter anderem um pressure profiling. Wir testen verschiedene Druckprofile und deren Auswirkungen auf den Geschmack. Unser MUMAC-Trainer Martin Höld zeigt euch bei… Read more »

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See you at World of Coffee 2017!

13. bis 15. Juni: Über 200 Aussteller in Budapest Am 13. Juni startet die World of Coffee in Budapest – da sind wir von La Cultura del Caffè natürlich dabei. Auf Stand F32 mit einer Auswahl an La Cimbali Espressomaschinen, Cupping Sessions und mit der Barista MilkMate, die wir in verschiedenen Versionen präsentieren. Bis 15…. Read more »

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Warum Brot und Kaffee viel gemeinsam haben.

Ein Rückblick aufs Brotfestival Kruste & Krume. Der Ansturm: enorm. Die Besucher: ausgewiesene Genießer. Kruste & Krume fand heuer im Kursalon Hübner statt. Für nächstes Jahr sucht Slow Food Wien schon nach einer größeren Location. Schließlich waren es heuer mehr als 8.500 Menschen, die rund ums Brot gute Produkte entdecken wollten. Zu gutem Brot passt… Read more »

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Top-Wirt Verleihung mit Top-Kaffee

Die Top-Wirte 2017 stehen fest. Bei der Preisverleihung der Wirtshauskultur Niederösterreich in Grafenegg versorgte das Team von La Cultura del caffè die Wirtinnen und Wirte mit Top-Kaffee. Barista und Latte Art Staatsmeister Benjamin Graf überraschte dabei nicht nur mit seinen Milchschaum-Kreationen, sondern diskutierte mit den Gästen auch über Kaffeequalität – und darüber, wie Kaffee für… Read more »

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LCDC-Team rockt das Vienna Coffee Festival

Was für eine Veranstaltung: Das Vienna Coffee Festival in der Ottakringer Brauerei ist nicht umsonst einer DER Hotspots in Österreich, wenn’s um Kaffee geht. Da tummeln sich die Profis neben den privaten Kaffeeliebhabern, die Gastronomie neben Rösterinnen und Röstern.

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Besucht uns beim #3 Vienna Coffee Festival!

Auch 2017 sind wir wieder dabei beim Vienna Coffee Festival. Markiert euch schon einmal 13. bis 16. Jänner in eurem Kalender. Wir zeigen an unserem Stand die FAEMA E71 & La Cimbali M100 und die neuesten Produkte von MARCO Pour Over. Schmeckt, wie sich unterschiedliche Zubereitungen und Druckprofile auf den Geschmack in der Tasse auswirken. Unsere Kollegen… Read more »

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Das war die GAST 2016!

Alles für Kaffee – hieß es auch bei der GAST 2016 in Salzburg. La Cultura del caffè präsentierte gleich drei neue Produkte.