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Alles für Kaffee.

La Cultura del Caffè ist pures Kaffee-Erlebnis, das jeder Mensch mit all seinen Sinnen erfahren kann – und uns alle verbindet. Wir leben Kaffee. Wir lieben Kaffee. Aktuell mit 23 Kaffee-Liebhabern an den Standorten Krems und Graz.

Von der kleinen Espressobar bis zum Franchise-Unternehmen – wir haben für jeden die passende Kaffeemaschine. Das Zubehör und erstklassigen Service sowieso.

Auch wir lernen täglich weiter. Unser Wissen rund um Kaffee geben wir mit Begeisterung weiter. Deshalb gibt es die MUMAC Academy. Oder: Wer träumt nicht davon, Barista zu sein?

Die Zukunft der Wiener Melange.

Kaffeehaus-Kultur ist nicht gleich Kaffee-Kultur. Wir zeigen, dass es Sinn macht, auch in Traditionsbetrieben erstklassigen Kaffee zu bieten.

Ein Gespräch mit unserer Kundin Christina Hummel, Obfrau des Clubs Wiener Kaffeehausbesitzer.
  Warum kommt der Gast in Ihr Kaffeehaus – und was hat das mit der Kaffeequalität zu tun? Christina Hummel: Der Gast kommt wegen dem Gesamtpaket: Kaffee, Essen, Flair. Er will die Wiener Seele spüren, hier eine gemütliche Zeit verbringen. Da geht's nicht drum den einen speziellen Fair Trade Kaffee aus Guatemala zu haben, sondern ein rundes Angebot. Und da gehört guter Kaffee dazu – wir hören sehr oft, dass die Leute das schätzen. Auch weil es nicht selbstverständlich ist. Viele Wiener Betriebe legen noch nicht so großen Wert darauf, beim Kaffee Qualität zu bieten.
Events /

Warum Brot und Kaffee viel gemeinsam haben.

Ein Rückblick aufs Brotfestival Kruste & Krume.

Der Ansturm: enorm. Die Besucher: ausgewiesene Genießer. Kruste & Krume fand heuer im Kursalon Hübner statt. Für nächstes Jahr sucht Slow Food Wien schon nach einer größeren Location. Schließlich waren es heuer mehr als 8.500 Menschen, die rund ums Brot gute Produkte entdecken wollten. Zu gutem Brot passt – richtig: guter Kaffee. Deshalb waren wir mit einem Stand vertreten, an dem unsere Baristi Cuppings veranstalteten und verschiedene Zubereitungsarten vorstellten. Plus bespielten wir zwei Kaffee-Ecken, an denen sich die Besucher stärken konnten.
News /

Unique! Eine ganz besondere M100 fürs Hummel.

Die Espressomaschine in der persönlichen Wunschfarbe

Nicht irgendeine Espressomaschine – sondern genau „meine“ Espressomaschine. Das wünschen sich viele Kunden heute. So auch Christina Hummel, Besitzerin des legendären Café Restaurant Hummel in Wien. Das Lokal wurde in den letzten Jahren neu gestaltet – fehlte nur noch die passende La Cimbali in den Farben des Cafés. Wir „tauchten“ die ausgewählte M100 ins passende Design, sprich in Braun und Goldgelb.
Events News /

Top-Wirt Verleihung mit Top-Kaffee

Die Top-Wirte 2017 stehen fest. Bei der Preisverleihung der Wirtshauskultur Niederösterreich in Grafenegg versorgte das Team von La Cultura del caffè die Wirtinnen und Wirte mit Top-Kaffee. Barista und Latte Art Staatsmeister Benjamin Graf überraschte dabei nicht nur mit seinen Milchschaum-Kreationen, sondern diskutierte mit den Gästen auch über Kaffeequalität – und darüber, wie Kaffee für Wirtshäuser ein lukratives Zusatzgeschäft sein kann.